Gunnar Jacob Hofman-Bang var född den 18 september 1895 i Köpehamn. Han avled 17 augusti 1965 i Holbaek, Danmark. Gunnar var son till Ove Hofman-Bang och Thalia Cathrine Schiøler.

Gunnar Jacob Hofman-Bang var utbildad civilingenjör och bryggmästare på Tuborg-bryggeriet i Köpenhamn.

Gift 8 juni 1928 med Clara Dalgas (1900-1967), dotter till direktör Frederik Dalgas (1866-1934) och Ingeborg Nanna Schou (1878-1953). Barn:

1. Niels Erik Hofman-Bang (1929-1996). Civilingenjör. Ogift. 
2. Jette Inge Hofman-Bang (1932-2018). Gift med Richard Leveson Moreland Parsey. 4 barn.
3. Lis Kirsten Hofman-Bang (1939-). Gift 1:a med Hans C. Nielsen (1939-2008). 4 barn. 

Antavla