Niels Poulsen

Niels Poulsen var född 23 juni 1677 på Søbygaard. Han avled 1745 på Gunderupgaard. Son till Jens Poulson till Søbygaard (1635-1687) och Maren Madsdatter Rosenörn (1643-1723).

Niels var ägare till Gunderupgaard och Lynderupgaard. Han blev adlad 11 september 1718 med namnet de Poulson. Gift med Gertrud Hofman. 

Första gången Søbygaard nämndes var i källor från 1323. Någon sammanhängande ägarhistoria kan inte pusslas ihop från herrgårdens första tid, men först från 1401 då Thomas Vestenie var ägare. Vestenie-släkten var ursprungligen en pommersk adelsfamilj som i början av 1400-talet flyttade till Danmark. Søbygaard var i Vestenie-släktens ägo fram till år 1600, när gården byttes, alltså mageskiftades, till Mogens Juel. År 1608 sålde Mogens Juels änka Søbygaard till Christoffer Gersdorff. Søbygaard överlämnades till sönerna Peter och Joachim Gersdorff 1625, varefter Joachim Gersdorffs son Christian Gersdorff tog över Søbygaard 1661. Med enväldets införande 1660 hade borgare fått möjlighet att förvärva jord och herrgårdar. Søbygaard såldes 1675 till Jens Poulsen och var därmed ett exempel bland många på ett borgerligt gods köp under perioden.

År 1670 hade Christian V upprättat ett nationellt ryttarkår. Delar av kronogodset kring Skanderborg lades i samband med detta ut som ryttargods, som skulle försörja dessa rytterregementen. Det samma gällde godset kring Søbygaard, när kungen förvärvade herrgården 1719. För att skaffa medel började Kronan från mitten av 1700-talet sälja kronogodset. I samband med detta lades Skanderborg Ryttardistrikt ner 1767, och Søbygaard såldes på auktion till Hans Henrik de Lichtenberg, som också köpte mer mark till herrgården. Vid Hans Henrik de Lichtenbergs död 1778 såldes Søbygaard till greve Erhard Wedell-Friis på Frijsenborg. Søbygaard har sedan dess varit i Wedell-Frijs släktens ägo och lades 1802 under grevskapet Frijsenborg. Bland ägarna av Søbygaard från den här tiden var särskilt länsgreve Frederik Carl Krag-Juel-Vind-Frijs viktig, eftersom han byggde nuvarande huvudbyggnaden 1810. Även länsgrevinnan Frederikke Sophie Elisabeth Frijs gjorde sig påmind i Søbygaards historia när hon lade till en stor sidobyggnad till huvudbyggnaden 1929. Søbygaard är fortfarande under Frijsenborg Gods, som sedan 2002 har förvaltats av Bendt Wedell.